Şükrü Erbaş, 1953 Yozgat doğumludur. İlk ve orta öğrenimini Yozgat'ta tamamlayarak Ankara Gazi Eğitim Enstitüsü Sosyal Bilimler bölümünü 1978 yılında bitirmiştir.
Toprak mahsulleri ofisinde memurluk ve yöneticilik yaparak bu kurumdan emekli olmuştur. 1984 yılında Yarın dergisi yazı kurulunda 1993-1999 yılları arasında da Edebiyatçılar Derneğinde yöneticilik görevinde bulunmuştur.
Şükrü Erbaş, 1978 yılında Varlık dergisinde ilk şiirini yayınladı. 1987 yılında Ceyhun Atuf Kansu şiir ödülüne layık görülmüştür.
Şiir, edebiyat ve yaşam üzerine denemeler yazan Şükrü Erbaş, denemelerini "İnsanın Acısını İnsan Alır" ve "Bir Gün Ölümden Önce" adlı kitaplarında toplamıştır. Aynı zamanda yazarın 1998 yılında yayınladığı "Gülün Sesi Gül Kokar" adlı düzyazıdan oluşan bir kitabı daha bulunmaktadır.
