Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim

Toplu Yemek Hizmetleri

Üretici Liste Fiyatı
500,00 TL
385,00 TL
%23 İndirim
Kazancınız
115,00TL
Parapuan: 385
Alışveriş listeme ekle

Tükendi

Gelince Haber Ver
Toplu Yemek Hizmetleri
Türü : Gastronomi Kitapları
Kapak : Ciltsiz
Sayfa Sayısı : 188
ISBN : 9786254130496
Basım Yılı : 2024
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Satış Rakamları:3 adet satılmıştır.

Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve aşçılık okulları öğrencileri için hazırlandı. Tabii kitabı yazarken halihazırda sektörde çalışan ve konu üzerinde kendini daha da geliştirmek isteyen genç yönetici adaylarının da yararlanacağını düşündüm. 

Dünya değişiyor, insanlarımız değişiyor, beslenme alışkanlıklarımız ve gıdalarımız değişiyor. Kitap ise anlatılan konu çerçevesinde konuyu statikleştiriyor. Değişen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de zaman içinde değişeceği şimdiden bilinmelidir. Ben yaşadığım dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta anlattım. Dileğim gençlerimizin bu hizmet bayrağını bizim nesilden alıp ileriye taşımasıdır.

Deniz Gürsoy

Oğlak Yayınları, gastronomi yazınının usta kalemi Deniz Gürsoy’un, yirmi yılı aşkın deneyimlerinden yararlanarak hazırladığı 
Toplu Yemek Hizmetleri 
kitabını yayımlamaktan gurur duyar.

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.