Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim

Şarap 101

Üretici Liste Fiyatı
200,00 TL
136,00 TL
%32 İndirim
Kazancınız
64,00TL
Parapuan: 136
Alışveriş listeme ekle

Tükendi

Gelince Haber Ver
Şarap 101
Türü : Kokteyl ve İçki Kitapları
Kapak : Ciltsiz
Sayfa Sayısı : 168
ISBN : 9786257494021
Basım Yılı : 2021
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Satış Rakamları:42 adet satılmıştır.

*Tadım notlarında adı geçen aromalar nasıl oluşur?*
*Aslolan üzümün cinsi mi, yoksa yetiştirildiği bölge mi?*
*Yeni dünya şarabı mı, eski dünya şarabı mı?*
*Şarap hangi sıcaklıkta içilmelidir?*
*Şarap açıldıktan sonra ne kadar süre tazeliğini korur?*
*Beyaz şaraplar da kırmızı şaraplar gibi yıllandırılabilir mi?*
*Bir kadeh şarap kaç kaloridir?*

WSET –Level 3 sertifikalı şarap uzmanı Berkin Birşen’den temel bir şarap rehberi. Şarabın tarihçesinden yapım tekniklerine, en çok üretilen şaraplık üzüm cinslerinden organik ve biyodinamik şaraplara, fıçının şaraba etkisinden rezerv şaraplara, şarap-yemek uyumunda dikkat edilmesi gereken hususlardan hangi şarapların nasıl yıllandırılacağına, kadeh tutuş tarzlarından kadehteki *gözyaşlarının* ne anlama geldiğine, şarabın renginden *meleklerin payına* kadar, pek çok konuda anlaşılır ve ayrıntılı yanıtlar bulacağınız bir şaraba giriş kitabı: Şarap 101.

Sağlığınıza!

Bu kitap bir restoranda doğru şarap seçimi yapmaya çalışırken akılda oluşabilecek tüm soruları ele alıyor.
–RICHARD BAMFIELD, Master of Wine

Çok hoş bir kitap, değindiği başlıkların tamamına bayıldım. Okura, onu hiç yormadan özgüven kazandırmaya yetecek kadar bilgi dolu. Harika bir iş.
–KAREN WETZEL, WSET Eğitmeni

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.