Kürt Mutfağında Ne Pişiyor?

Ankara`da doğan Ayşe Kudat, doktorasını 1970`te Harvard Üniversitesi`nin Sosyal İlişkiler Bölümü`nde tamamladı, Massachusetts Institute of Technology`de siyasal bilim alanında lisans yaptı. 1976`da Ankara`ya döndükten sonra hem ODTÜ`de öğretim üyeliği yaptı hem de kalkınma vakıflarında görev aldı. Ayşe Kudat, 1982`de Birleşmiş Milletler`in HABİTAT kuruluşunda çalışmaya başladı, konut ve çevre konusunda birçok proje geliştirdi, eğitim programları düzenledi. Dünya Bankası`nın çağrısı üzerine 1989`da ABD`ye giden Kudat, kadın, su, çevresel kalkınma, ulaştırma ve sosyal kalkınma konularında uzmanlık ve yöneticilik yaptı. Pek çok yayını bulunan yazarın, Kirvelik/Sanal Akrabalığın Dünü ve Bugünü adlı kitabı 2004 yılı sonunda yayımlandı. Uygulamalı sosyal mühendisliğin öncülerinden olan Kudat, sosyal politikalar ve eylem planları konusunda dünyaca tanınmış bir uzmandır.