Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim

Kılçıksız Balık

Üretici Liste Fiyatı
375,00 TL
243,75 TL
%35 İndirim
Kazancınız
131,25TL
Parapuan: 244
Alışveriş listeme ekle

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kılçıksız Balık
Türü : Genel Yemek Kitapları
Kapak : Ciltli
Sayfa Sayısı : 365
ISBN : 9786051068169
Basım Yılı : 2019
Kağıt Tipi : 1. Hamur
Satış Rakamları:47 adet satılmıştır.

Mutfakta *balık-salata* denemelerinin günlük iş stresinden arınmak için fırsat olduğuna inanan yazar, on sekiz yıl önce hobi olarak başladığı balık yemeklerini kitaba dönüştürerek balık mutfağının öncesi ve sonrasını, balığın *sudaki halinden sofraya kadar* bilinmesi gerekenleri anlatıyor bizlere.

TezgAhlarımızda karşılaştığımız 56 balığı etinin yapısından lezzet mevsimine, boy yasaklarına, alışverişten sağlıklı saklamaya ve çeşit çeşit pişirme yöntemlerine kadar her haliyle bilmeyi balık kültürümüzün olmazsa olmazı olarak görüp ayrıntılarıyla paylaşıyor.

En önemlisi de, toplum olarak balığı fırın-ızgara-tava ezberinden kurtarmak için ülkemiz ve dünya mutfaklarından esinlenerek yarattığı özgün 81 tarifi fotoğraflarıyla birlikte sunuyor.

Balık meraklılarının keyifle okuyup lezzetli yemekler pişireceği bu kitap, balık ve balık mutfağı konusunda eşsiz bir kaynak değerinde!

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.