Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim

İstanbul Kokulu Mutfaklar

Üretici Liste Fiyatı
198,00 TL
140,58 TL
%29 İndirim
Kazancınız
57,42TL
Parapuan: 141
Alışveriş listeme ekle

Tükendi

Gelince Haber Ver
İstanbul Kokulu Mutfaklar
Türü : Gastronomi Kitapları
Kapak : Ciltsiz
Sayfa Sayısı : 352
ISBN : 9786257406260
Basım Yılı : 2021
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Satış Rakamları:24 adet satılmıştır.

İstanbul… Asırlar boyu farklı kültürlerin, dillerin, hayatların bir arada, zenginliğine zenginlik katarak yaşandığı şehir. Ondan ne insanlar, ne hikâyeler, ne renkler, ne sesler, ne kokular ve tatlar geçti. Hepsi de hafızalarda derin ve unutulmaz izler bıraktı. Şimdiyse birer birer silikleşerek yok olmaya yüz tuttular.

Meri Çevik Simyonidis alanında ilk olan bir araştırmaya imza atarak mesleklerinin önde gelen isimlerinden 32 kadınla yaptığı röportajlarla farklı kültürler ve unutulmaz lezzetler arasında bir yolculuğa çıkarıyor okuru. İstanbul tarihine ve sosyolojisine evlerin en özel, en samimi ve yaşanan kültürü en çok yansıtan mekânından, mutfaklarından bakıyor. Anılar, özlenen tatlar, sofralar, restoranlar, misafirlikler, arkadaşlıklar, olaylar… Hepsi dün gibi yeniden canlanıyor bu röportajlarda.
Meri Çevik Simyonidis’in İstanbul’a dair bu eşssiz lezzet, kültür ve tarih yolculuğunu, hatırlamanın verdiği mutluluk ve kimi zaman da özlemin buruk tadıyla bir solukta okuyacaksınız.

Ece Erdoğuş Levi

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.