Yabancı literatürde " summer holiday house ", " holiday house " veya second house "olarak değerlendirilen tatil evlerinin yoğunlaştığı pazar için adlandırılan ev turizmi kavramı, Türkiye`de son 10 yıldır kullanılmaktadır. Aslında Türk turizminde " ikinci konut " kavramının kullanımı daha eskilere ( 1970`li yıllara ) kadar gitmektedir. Ev turizmi en genel tanımıyla, kendi seyahatlerini düzenlemek isteyen gezginlere kısa dönemli ev kiralanmasıdır. Gezginlerin kalacakları kentlerde birkaç günlüğüne dahi olsa kendilerini oralı gibi hissetmelerini sağlamak öncelikli amaçtır. Dünyada uzun yıllardır var olan ev turizmi, Türkiye`de de son yıllarda gelişip ayrı bir sektör konumuna ulaşmıştır.