Ekmek Tuz Kitap ve Şekere Saygı Hakkında Bilgiler
Türü:
Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı:
184
ISBN:
9789753299640
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
2. Hamur
Basım Tarihi
2019
Satış Rakamları
1 adet satılmıştır.
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Ekmek Tuz Kitap ve Şekere Saygı Kısa Özet
*Doymak mı, içmek mi?
Her ikisi de.
Amaç doymaksa, bir biçimde doyuluyor.
Amaç içmekse, bir biçimde içiliyor.Doymakla içmek arasında kopmaz bir bağ var; hayatla yemek ve su arasındaki bağ gibi.
Karın doyurmanın ötesinde, yazılanların odağındaki yeme-içmenin dünyasında gezinip duruyorum ben. Yani, yemenin edebiyat yapıtlarındaki gölgesinin peşindeyim ben. Onlarda, yemek tarifinden güzel sofralara, değişik yemeklerin insan ruhu üzerindeki bıraktığı izlere, şiirlerdeki yeme-içme imgelerine, öykü ve denemelerdeki doyumsuz yeme-içme betimlemelerine uzanmaya çalışıyorum.*
Günlük mü?
Günle yol alan ömür!
İşte hepsi bu! -
2. Hamur